Preguntas frecuentes

No ocurre. Nuestros evaluadores no son figuras públicas, nunca operan en el mismo mercado local donde viven. Entramos como clientes normales porque lo somos, esa noche. Es la base del servicio: si no fuéramos anónimos, no tendríamos sentido.

No. The CCC Playbook es un documento confidencial entregado exclusivamente al propietario o responsable que ha contratado el servicio. Nunca compartimos observaciones, datos ni valoraciones con terceros. El anonimato funciona en ambas direcciones: nos protegemos durante la visita y os protegemos después.

Utilizamos una cuadrícula de evaluación estructurada con más de 40 puntos de observación, los mismos para cada local, en cada país. No evaluamos gustos personales: evaluamos estándares de servicio medibles. Si el agua tarda 9 minutos en llegar a la mesa, es un dato. Si nadie vuelve a la mesa después de servir la comida, es un dato. Los datos no tienen opiniones.

Ocurre, y es normal. Por eso la llamada de revisión del informe no es una presentación, sino una conversación real. Si tenéis un contexto que cambia la lectura de una observación, queremos escucharlo. El objetivo no es tener razón, sino llegar juntos a una interpretación útil.

The CCC Playbook no es un cuestionario con estrellas. Es un documento estructurado con una scorecard por área, la descripción de cada situación observada, el motivo por el que representa un problema y, sobre todo, las acciones concretas para resolverlo por orden de prioridad. No solo os decimos qué está mal. Os decimos cómo corregirlo y en qué orden. Podéis solicitar un ejemplo anonimizado antes de decidir.

Porque la visita requiere preparación, desplazamiento y tiempo dedicado exclusivamente a vuestro local. El 70% cubre el trabajo que ocurre antes y durante la visita. El 30% restante se liquida antes de la entrega del Playbook, cuando el trabajo está completo y el documento listo. Es una estructura transparente, no una garantía unilateral.

No. Trabajamos con quienes quieren mejorar, no con quienes están en crisis. Algunos de nuestros clientes ya van bien, pero saben que hay diferencia entre ir bien e ir de maravilla. Una Auditoría Mystery no es un diagnóstico de emergencia. Es una herramienta de crecimiento, como una revisión anual o una actualización del menú.

The CCC Playbook se entrega en un plazo de 7 días laborables tras la visita. La llamada de revisión del informe se programa en los 3 días siguientes a la entrega, para que tenéis tiempo de leerlo con calma antes de comentarlo juntos.

Sí. Tras la llamada tenéis 30 días para contactarnos con preguntas específicas sobre el Playbook, por email, sin coste adicional. Si queréis un apoyo más estructurado en la implementación, existe el servicio Core Plus, pensado precisamente para quienes quieren convertir las observaciones en resultados concretos en los 90 días siguientes.

Operamos de verdad en Irlanda, UK, Italia y España. Nuestro equipo tiene experiencia directa en estos mercados, no trasladamos simplemente un método de un país a otro. Conocemos las diferencias culturales en el servicio, las expectativas de los clientes locales y los referentes del sector en cada mercado. Para Italia y España se aplican gastos de desplazamiento, indicados claramente en las tarifas.

Está diseñado precisamente para vosotros. La Optimización IA está pensada para quienes no tienen conocimientos técnicos: nosotros gestionamos toda la complejidad. Lo que os pedimos es acceso a vuestro email, un resumen de las herramientas que ya usáis y dos o tres horas de vuestro tiempo en la primera semana. El resto lo hacemos nosotros.

Trabajamos con herramientas que cumplen el RGPD y el UK GDPR (las normativas europea y británica sobre protección y privacidad de datos personales) vigentes en todos los países donde operamos. El acceso a vuestro email es de solo lectura durante la fase de diagnóstico. Todos los detalles técnicos y legales se comentan y acuerdan antes de iniciar el proyecto, sin sorpresas.

Todo lo que se ha construido sigue siendo vuestro, al 100%. Las cuentas, las plataformas y los agentes IA están registrados a nombre de vuestra empresa y os entregamos la documentación completa de cada sistema.

La realidad es que una infraestructura de IA no es un sitio web que una vez en línea se gestiona solo. Necesita ser monitorizada, actualizada y adaptada continuamente, porque los modelos evolucionan, los procesos cambian y lo que funciona hoy puede no funcionar mañana. Es un ecosistema vivo.

Lo que aportamos nosotros no es solo la construcción inicial, sino la competencia para mantenerlo rindiendo a lo largo del tiempo.

Empezad por la llamada gratuita de 15 minutos. Al final de esa conversación sabréis exactamente si CCC es la elección adecuada para vosotros, y nosotros sabremos si estamos en posición de ayudaros de verdad. Si no es así, os lo decimos. No vendemos servicios a quien no los necesita o no está preparado para usarlos.

Los precios del sitio ya reflejan el valor real de cada servicio. No hacemos descuentos genéricos, pero para quien quiera combinar Auditoría Mystery y Core Plus, o Auditoría y Optimización IA, valoramos juntos la solución más adecuada y el precio tiene en cuenta el recorrido global. En la llamada hablaremos de vuestras necesidades y al final recibiréis un presupuesto hecho a medida para vosotros.